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フランボワーズシフォンケーキ、Ciffon Cake-Framboise[FMY-1-F]

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 フランスに住んでいた時、大好きなフランボワーズ(木苺)を入れてシフォンケーキを作ってみたら、フランス人の方にも「軽くておいしい!」と、気に入っていただけました。
今では、当店自慢の一品になっています。フランボワーズのかわいらしい赤と、日本のイチゴとは違った味のさわやかな酸味をお楽しみください。
 稀に、果汁が生地に染み込むと、青紫になることがありますが、自然現象のため、商品に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。(フランボワーズの持つポリフェノール色素が、卵白のアルカリ性に反応して変色するため)


原材料:卵・砂糖・小麦粉・植物油・木苺・コーンスターチ・レモン果汁
添加物は加えておりません。


Features : Using framboise, you can enjoy its lovely color and refreshing
sourness ; we make ciffon cake very fluffy and soft, using only the egg foam

Ingredient : egg, sugar, flour, vegetable oil, wild strawberry, corn starch, lemon juice

Content : 20cm(round) x 9c/piece

Expiry :
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